Как приготовить квас из шиповника: С ягод шиповника удалите косточки ,промойте и мелко порежьте. Поместите шиповник в посуду, засыпьте сахаром и разотрите, затем добавьте воду, ржаной хлеб и дрожжи.
Поставьте квас из шиповника в теплое место для брожения. Как только квас начнет бродить, разлейте его по бутылочкам, плотно закройте крышкой и на сутки поставьте в теплое помещение. Через некоторое время можно переставить квас из шиповника в холодное место.
По желанию ,перед употреблением, в квас можно добавить лимонный сок.
